Algunos consejos nutricionales para personas con diabetes

Algunos consejos nutricionales para personas con diabetes

El Día Mundial de la Diabetes se conmemora para generar conciencia sobre esta enfermedad, su impacto en la salud y el bienestar de las personas, así como las estrategias más eficaces capaces de utilizarse para prevenirla y controlarla. Este año es único debido a la pandemia de COVID-19 y los muchos retos que ha representado, tanto para las personas con diabetes como para quienes prestan servicios médicos.

Por eso esta semana la dedicaremos a tratar temas sobre la diabetes desde el punto de vista nutricional basados en la evidencia científica.

LA MEJOR FORMA DE COMER

No existe una única manera saludable de comer, pues existen muchos procederes saludables de vivir y no hay que optar por un patrón dietético igual para todos, sino deben ser adaptados a las características individuales de cada persona.

Cada diabético tiene sus particularidades, con comorbilidades presentes y peligros a evitar. Este es el sitio donde comienza la individualización de la dieta no solo en cuanto a calorías, sino también de la distribución y el tipo de carbohidratos grasas y proteínas, la cantidad de vitaminas y minerales o el horario de las comidas. Y todas esas características no son tampoco estrictas, pues deben adaptarse a las situaciones de la vida diaria de cada persona como sus horarios y tipos de trabajos, descansos y otras condiciones. Seguir leyendo